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weissWEIN
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Trebbiano
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Italien
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Lombardei
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2023
Beschreibung
Im Duft überzeugt dieser Lugana durch seine feine Finesse und Eleganz mit zarten Noten nach Blüten, ein Hauch von Zitronengras, Agrumen, Aprikosen und Mandeln. Am Gaumen frisch, mit dezent würzigen Anklängen und etwas kandierten Früchten, begleitet von lebhafter Säure. Passend zu weißem Fleisch sowie Fisch und Krustentieren, auch zu Focaccia, Käsegebäck, Antipasti, Spaghetti vongole und Gnocchi mit Salbeibutter; Servierempfehlung: 8 - 10 Grad Celsius, Trinkreife bis 2027.
Informationen
| Artikelnummer | 858120 |
| Region | Lombardei |
| Land | Italien |
| Ausbau | Edelstahltank; |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 13,0 % |
| Weinart | weiss |
| Rebsorte | Trebbiano |
| Jahrgang | 2023 |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 26,53 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
Das Unternehmen Ca' dei Frati ist, wie aus einem Dokument hervorgeht, das „von einem Haus mit Keller in Lugana berichtet, das in Sirmione der Ort der Klosterbrüder genannt wird", seit 1782 bekannt, Im Jahr 1939 zog Felice Dal Cero, der Sohn von Domenico, der in Montecchia di Crosara in Verona Winzer war, in dieses Haus in Lugana di Sirmione und verstand von Anfang an, die Berufung der Gegend zum Weinbau. Nach dreißigjähriger Arbeit im Weinberg und im -keller nahm sein Sohn Pietro an der Entstehung des DOC teil und begann mit dem Abfüllen seiner ersten Etikette des Lugana Casa dei Frati, später Ca' dei Frati. 2012 verstarb Pietro Dal Cero, der das kulturelle Erbe seiner Frau Santa Rosa und den Kindern Igino, Gian Franco und Anna Maria, die das Unternehmen mit derselben Leidenschaft und Entschlossenheit weiterführten, vermachte.