Chardonnay 2022 The Butcher
0,75 Liter

Sonderpreis€10,90

0,75 L | 14,53 €/L inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • weissWEIN
  • Chardonnay
  • Österreich
  • Neusiedlersee
  • 2022

Beschreibung

Nuancen von frischem gelbem Apfel, zart nach Marille, mineralische Noten, ein Hauch von Mandarinenzesten. Straff, Noten von weißem Kernobst, finessenreiche Säurestruktur, Limettenzesten, ein schlanker, vielseitiger Speisenbegleiter.

Informationen

Region Neusiedlersee
Land Österreich
Ausbau 6 Monate Stahltank
Bio Nein
Weinart weiss
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2022
Flaschengröße 0,75 L
Preis pro Liter 14,53 €/L
Allergene enthält Sulfite

Winzerbeschreibung

Viel schon ist geschrieben worden über Hans Schwarz, eigentlich Fleischer, ein charismatischer Mann, dessen Liebe zum Wein und auch die Freundschaft zu Luis Kracher dazu führte, auch eigenen zu produzieren. Aber nicht irgendeinen, sondern DEN Wein, der dann auch tatsächlich immer an vorderster Stelle in den ruhmreichen Rängen heimischer Winzerkunst zu finden ist. Sein Roter - der Name reduziert sich tatsächlich minimalistisch auf Schwarz Rot - ist ein wuchtiger Barrique-Zweigelt, Ergebnis extremer Selektion von alten Rebstöcken, der bei Blindverkostungen gerne die Konkurrenz schlägt und mittlerweile Kultstatus erlangt hat. Schwarz Weiss aus Veltliner und Chardonnay ist ebenso ein Wein von großer Dichte. Die Linie »The Butcher« ist eine Hommage an die Anfänge. Doch darf dabei keinesfalls die Zukunft vergessen werden, und so erweitert Michael Schwarz, der seit 2018 das Tagesgeschäft führt, den »Butcher« nun um internationale Rebsorten.

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