Blaufränkisch 2012 Jungenberg DAC
0,75 Liter
Mit feiner Kräuterwürze unterlegtes dunkles Waldbeerenkonfit, süße Gewürze, Nougat, Orangenzesten. Saftig, feine Brombeernoten, extraktsüß, finessenreich strukturiert, elegante Tannine, extraktsüßer Abgang. Feine Röstaromen im Nachhall, gute Länge, sehr harmonisch.
| Farbe | rot |
| Jahrgang | 2012 |
| Alkoholgehalt | 14,0 % |
| Land | Österreich |
| Region | Neusiedlersee |
| Ausbau | Barrique/Holzfass |
| Flaschengröße | 0.75 Liter |
| Preis/Liter | 80 € |
| Winzer Beschreibung | Vinifiziert und ausgebaut werden alle Weine im Familienweingut in Jois, das mit seinen alten Gewölbekellern eine optimale Umgebung für sachtes, fokussiertes Weinmachen bietet, und wo sich die Weine in Ruhe durch jahrelange Lagerung vor allem in großen Holzfässern und Barriques entwickeln können. Seit in der Kellerwirtschaft auf moderne Hilfsmittel wie Reinzuchthefen oder übertriebene Kellertechnik verzichtet wird, ist es uns gelungen das Terroir noch konkreter herauszuarbeiten. Voraussetzung dafür: die Weingärten. Ihnen gilt die höchste Aufmerksamkeit, schonende Bearbeitung, geschlossene Böden und niedrigste Erträge . |
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Ups, da gibts ein Problem