Bio
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rotWEIN
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Zweigelt
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Österreich
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Neusiedlersee
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2024
Beschreibung
Der Zweigelt ist einer unserer Klassiker – fruchtbetont, charmant und gleichzeitig mit einer klaren Struktur. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, vergoren mit kürzerer Maischestandzeit und anschließend im großen Holzfass (3000l) ausgebaut. So bewahrt der Wein seine Frische und Eleganz, während er zugleich an Tiefe gewinnt. Im Glas zeigt er Aromen von reifen Erdbeeren, begleitet von feiner Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt er saftig, mit weichen Tanninen und einem harmonischen Abgang. Ein Zweigelt, der leicht zugänglich ist und dennoch Anspruch hat.
Informationen
| Artikelnummer | 590424 |
| Region | Neusiedlersee |
| Land | Österreich |
| Ausbau | 6 Monate Lagerung im großen Holzfaß (3200L) |
| Bio | Ja |
| Weinart | rot |
| Rebsorte | Zweigelt |
| Jahrgang | 2024 |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 16,67 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
Das Weingut Paul Achs liegt 60 km südlich von Wien im burgenländischen Gols - zwischen Neusiedler See und ungarischer Grenze.
Bewirtschaftet werden etwa 23 ha, die sich auf 42 verschiedene Weingärten mit einer Parzellengröße zwischen 0,11 ha und 2,30 ha verteilen. Hauptaugenmerk liegt bei Rotweinen und trockenen Weißweinen.
Beim Weißwein werden Chardonnay und Sauvignon Blanc ausgebaut. Beim Rotwein liegt der Schwerpunkt auf den heimische Sorten wie Zweigelt, Blaufränkisch, St.Laurent und Pinot Noir.
Die Ernte der Trauben erfolgt ausschließlich händisch in kleinen Kisten um die Trauben zu schonen und eine bestmögliche Selektion zu gewährleisten.