Weißburgunder Rust 2012 Sails White
0,75 Liter

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Sein facettenreiches Bukett nach Brioche, Zuckermelone und Bananen Frappé wirkt bereits zu Beginn höchst einladend. Am Gaumen werden die schönen buttrigen und molligen Noten von einer perfekt harmonischen Säure umrahmt. Der sehr gezielte Holzeinsatz ist dabei stehts präsent, aber immer nur die zweite Geige. Dieser wunderschöne Weißburgunder macht einfach nur...

Heribert Bayer, Neckenmarkt


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Sein facettenreiches Bukett nach Brioche, Zuckermelone und Bananen Frappé wirkt bereits zu Beginn höchst einladend. Am Gaumen werden die schönen buttrigen und molligen Noten von einer perfekt harmonischen Säure umrahmt. Der sehr gezielte Holzeinsatz ist dabei stehts präsent, aber immer nur die zweite Geige. Dieser wunderschöne Weißburgunder macht einfach nur Spaß und präsentiert sich im perfektem Reifestadium.

Weitere Informationen zum Wein
Weinart weiss
Jahrgang 2012
Alkoholgehalt 14,0 %
Land Österreich
Region Mittelburgenland
Flaschengröße 0.75 Liter
Preis/Liter 22.53333333333 €
Winzer Beschreibung Wein selbst, vor allem aber das Weinmachen, das Gestalten, das Eingehen auf Terroir und Typizität, auf die Ausdruckskraft der Rebsorten, ist die große Leidenschaft von Heribert Bayer. Seit 1997 Partner der Winzerkeller Neckenmarkt, durch den das Weingut Zugang zu den sehr alten Rotweingärten der Toplage Neckenmarkter Hochberg hat. Der Erfolg seiner Rotweinlinie hat schließlich ermutigt, im Jahre 2002 eine hochmoderne Kellerei in Neckenmarkt, der Heimat seiner Rotweine, zuerrichten. Im Jahre 2007 hat sein Sohn Patrick Bayer die Geschäftsführung des Weingutes übernommen und zeichnet sich für die Stilistik des gesamten Portfolios verantwortlich. Die große Erfahrung und die Verkosterqualitäten des Vaters sind ihm hierbei eine unerlässliche Hilfe. Stilistisch haben wir das gleiche Credo: Fruchttiefe, strukturierte, mineralische Weine, die ihre ganze Klasse erst nach Jahren der Flaschenreife auspielen.