Die süßesten Trauben machen mich zu einem wertvollen Balsamessig. Obwohl die Kraft der Sonne meine Beeren bereits am Rebstock konzentriert hat, tragen das schonende Einkochen des Saftes und die jahrelange Reifung in Eichenfässern dazu bei, dass der Fruchtzucker und andere Geschmacksstoffe auf faszinierende Art verdichtet werden. Mein Aromenspiel ist wahrlich einzigartig unter den Balsamessigen. Ich habe eben das gewisse Etwas!
Informationen
| Region | Essig & Öle |
| Land | Wakis Spezialitäten |
| Ausbau | 8 Jahre Eichenfass für Reife |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 0,0 % |
| Flaschengröße | 0.125 |