Bio93 Falstaff
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rotWEIN
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St. Laurent
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Österreich
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Thermenregion
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2015
Beschreibung
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Intensive Kräuterwürze, rauchig-tabakig unterlegte schwarze Beerenfrucht, Herzkirschen, etwas Lakritze. Saftig, angenehme rotbeerige Fruchtsüße, lebendig strukturiert, salzig-mineralisch im Abgang, zitronige Nuancen im Nachhall, ein würziger Speisenbegleiter mit guter Länge.
Informationen
| Artikelnummer | 440855 |
| Region | Thermenregion |
| Land | Österreich |
| Ausbau | spontan vergoren im offenen Gährständer, 500 Liter französisches Eichenfass |
| Bio | Ja |
| Alkoholgehalt | 14,5 % |
| Weinart | rot |
| Rebsorte | St. Laurent |
| Jahrgang | 2015 |
| Bewertung | 93 Falstaff; |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 46,67 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
Im Weingut Johannes Gebeshuber werden vielschichtige, finessenreiche und elegante weine vinifiziert. Dabei konzentriert er sich auf die regionaltypischen sorten der thermenregion. Einzigartig ist der Ansatz, seine Weißweine ausschließlich aus den autochthonen rebsorten zierfandler und rotgipfler zu keltern. Bei den Rotweinen setzt er den Fokus auf Pinot Noir und st. Laurent.