Wunderbar weiche und geschmeidige Cuvée aus 25% Pinot Noir, 25% St. Laurent und 50% Merlot. Das Aroma erinnert an dunkle Beeren und – zart im Hintergrund – an Schokolade. Der Gaumen präsentiert sich vollmundig und harmonisch. Ein Wein, der sich jeder Speise perfekt anpasst.
Winzerbeschreibung
Leo Hillinger übernahm 1990 den Weinhandel seines Vaters und entwickelte den Betrieb durch tiefgreifende Strukturreformen und Zukäufe guter Lagen rund um Jois, Oggau und Rust zu einem international renommierten Weingut. Mittlerweile erstrecken sich die Anbauflächen über rund 46 Hektar. Die besten Lagen sind jene 20 Hektar bei Rust, die die Trauben für Hillingers Spitzenweine, die vielfach prämierte HILL Serie, hervorbringen. Das Weingut Hillinger zählt zu den größten Weinproduzenten im Top-Qualitätssegment in Österreich. Die Weine allen voran die Top-Cuvées HILL 1, HILL 2 und HILL 3 werden regelmäßig im In- und Ausland ausgezeichnet (Falstaff, Gault Millau, Parker, Mundus Vini, Wine Spectator, deutscher Weinpreis, Wine and Spirits, uvm.).
Informationen
| Region | Leithaberg |
| Land | Österreich |
| Ausbau | Im Edelstahltank vergoren, 10% gebrauchtes Barrique |
| Bio | Nein |
| Weinart | rot |
| Rebsorte | 25% Pinot Noir, 25% St. Laurent und 50% Merlot |
| Jahrgang | 2021 |
| Flaschengröße | 0.75 |