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weissWEIN
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Sauvignon blanc
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Österreich
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Südsteiermark
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2023
Beschreibung
Vornehm trifft ihn wohl am besten, diesen Duft. Frisch, zart würzig und leicht apfelig schleicht er sich leise in die Nase. Nicht minder vornehm zeigt sich dieser Sauvignon im Mund. Frischer grüner Apfel, Wiesenkräuter, zarte Steinigkeit. Nichts ist laut, alles sehr piano. Mit Luft kommt leichter Schmelz hinzu der sich am Gaumen zärtlich anschmiegt. Saftig ist der Abgang, das Finale apfelig und subtil würzig. Restzucker 1,7 g/l, 6,1 g/l tbS, Trinktemperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius; Ideale Trinkreife in den ersten 5 Jahren.
Informationen
| Artikelnummer | 978063 |
| Region | Südsteiermark |
| Land | Österreich |
| Ausbau | Stahltank |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 12,5 % |
| Weinart | weiss |
| Rebsorte | Sauvignon blanc |
| Jahrgang | 2023 |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 15,33 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
Der Weinbau hat in der Familiengeschichte mittlerweile schon eine lange Tradition. Das Wissen wird von Generation zu Generation weitergegeben – Vom Vater an den Sohn. Gemeinsames Arbeiten und Lernen, Neues entdecken und Ideen verwirklichen, ermöglichte uns einen rasanten Aufstieg in der Weinwelt. Florian, Absolvent der höheren Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg und Peter Masser, Weinbaumeister aus Leidenschaft und ausgebildeter Kellermeister, zeigen Verantwortung für die Weine, die mittlerweile in 4. Generation am Hof entstehen. Maria Masser, kümmert sich um die Gäste mit sensationellen und originellen Verkostigungen am Weingut. Phillipp Masser, ist der jüngste Spross der Familie und bringt auch richtig Lebensfreude ins Weingut -seine Leidenschaft ist jedoch das Kochen.