Sauvignon Blanc SABOTAGE Neumeister KTCN‑Collection
0,75 Liter

Der alkoholfreie Sabotage Sauvignon Blanc aus dem Weingut Neumeister (Teil der KTCN‑Collection) ist ein alkoholfreies, biologisches Traubengetränk auf Sauvignon‑Blanc‑Basis, das bewusst ohne alkoholische Gärung hergestellt wird und so ein frisches, aromatisches Erlebnis ganz ohne Promille bietet. Saftig und aromatisch mit vielschichtigen Fruchtaromen und einer würzigen Tiefe, die typisch für Sauvignon Blanc ist. Die lebendige Säure und natürliche Frische spiegeln das steirische Terroir wider, auch ohne Alkohol. In der Nase zeigt er Noten von Sauvignon‑Blanc‑Trauben, frischer Minze und zarten Kräuter‑ und Fenchel‑Nuancen – ergänzt durch ein Hauch Pfeffer, der dem Getränk Frische und Charakter verleiht. Am Gaumen wirkt er saftig, feinwürzig und animierend, mit einem klaren Süße‑Säure‑Spiel und angenehmer Frische. Er basiert auf biologisch angebauten Trauben, handgelesen und mit Bio‑Verjus sowie aromatischen Kräutern aus dem Garten verfeinert, anschließend schonend pasteurisiert – ohne alkoholische Gärung. Gut gekühlt als alkoholfreier Aperitif oder Speisenbegleiter, besonders zu leichten Fisch‑ und Gemüsegerichten. Insgesamt ist der Sabotage 0% ein origineller, aromatischer und erfrischender alkoholfreier Weißwein‑Ersatz mit klarer Sauvignon‑Blanc‑Typizität.