Bio
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weissWEIN
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Sauvignon blanc
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Österreich
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Vulkanland
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2023
Beschreibung
Komplexer, dunkelwürziger und rauchiger Duft nach Fenchelsamen, Ribisel, weißem Pfeffer, Weihrauch und etwas Tabak; pfeffrig-würziger Körper mit Sternanis, schwarzem Sesam, Kardamom und Meersalz; tiefgreifender, sehr langer Abgang. Speiseempfehlung: Passend zu kräftigen Vorspeisen, Fisch und Meerestieren, Gemüse und Pilzen. Trinkreif von 2025 bis 2040.
Informationen
| Artikelnummer | 601452 |
| Region | Vulkanland |
| Land | Österreich |
| Ausbau | großes Holzfass |
| Bio | Ja |
| Alkoholgehalt | 13,0 % |
| Weinart | weiss |
| Rebsorte | Sauvignon blanc |
| Jahrgang | 2023 |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 70,53 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
Die Grundlage sind Weingärten in den besten Lagen in und rund um Straden: Saziani, Moarfeitl, Steintal und Klausen. Insgesamt werden 40 ha verarbeitet, davon 27 ha selbst bewirtschaftet und 13 ha von Vertragstraubenproduzenten. In diesen Weingärten wachsen die für die Südoststeiermark typischen Rebsorten: Sauvignon Blanc, Welschriesling, Weißburgunder, Morillon, Grauburgunder, Gelber Muskateller und Traminer sind die weißen Sorten. Zweigelt und Pinot Noir sind die Roten. Zusammen mit dem illyrischen und pannonischen Mischklima geben sie den Weinen von Neumeister ihr unverwechselbares Profil.