Helles Gelb, intensiver Geruch nach gelbem Paprika, reifen Stachelbeeren, Holunderblüten, ein Touch von Cassis, filigrane Exotik nach Litschi, Mango, Papaya und Maracuja; die Mineralität unterstützt die engmaschige Struktur des Weines.
Reife, feingliedrige Frucht am Gaumen, die Fruchtaromen sind mit der ausgeprägten Mineralität verwoben. Deutlich zeigen sich reife Stachelbeeren und etwas Cassis, dezente gelbe Früchte und Paprika, reife Exotik mit wunderbaren Zitrusanklängen. Der Abgang wird von der Mineralität begleitet, neben der sich auch gelber Paprika, reife Stachelbeere, Blutorange und gelbe Zitrusaromen präsentieren.
Winzerbeschreibung
Die Kombination aus modernster Technologie und der Liebe zum Produkt und dem Wunsch, dem Weinliebhaber größten Genuss zu ermöglichen, sind das offene Geheimnis hinter der kontimuierlichen Qualität dieses Familienweingutes. Die enorme Fruchtbetonung der Weine kann durch die Südhänge, die strenge Traubenselektion und die rasche, wie auch gekühlte Verarbeitung erklärt werden. Walter Skoff erhält mit modernster Technologie seine im Weingarten erzielte Qualität. Im Weingarten ist ihm wichtig, dass die Sortenwahl unter Berücksichtigung der Bodenverhältnisse erfolgt. Eine perfekte Laubarbeit in Kombination mit entsprechender Traubenreduktion sind weitere fixe Grundelemente in seinem Qualitäts-Denken!
Informationen
| Region | Südsteiermark |
| Land | Österreich |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Weinart | weiss |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2018 |
| Flaschengröße | 0.75 |