Saftabzug vom Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Merlot, in neuen Fässern aus Allier-Eiche vergoren und lange ohne Schwefelung in Ruhe auf der Hefe belassen. Wie der Name mit einem Augenzwinkern verrät, stammt die Inspiration dazu von großen provencalischen Roséweinen. Leuchtend, dicht, besonders aromatisch und animierend.
Winzerbeschreibung
Das Weingut Dürnberg ist eines der Pioniergüter, wenn es um die Entwicklung eines „Neuen Weinviertler Stils“ geht. Weinmacher Christoph Körner ist nämlich Weinviertler mit Leib und Seele und beweist jedes Jahr aufs Neue, dass das wohl unentdeckteste Weinbaugebiet Österreichs unglaubliches Potential in sich birgt. Gemeinsam mit seinen Partnern Matthias Marchesani und Georg Klein bietet Christoph Körner Weine an, die Frische und Ausgewogenheit atmen. Sie sind von Komplexität und Finesse getragen und dabei kristallklar wie eine Winternacht.
Informationen
| Region | Weinviertel |
| Land | Österreich |
| Ausbau | 10 Monate in 500 l Allier-Fässern |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 13,0 % |
| Weinart | rose |
| Rebsorte | Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Merlot |
| Jahrgang | 2021 |
| Flaschengröße | 0.75 |