Bio
Zum Zoomen über das Bild scrollen
Klicke zum Zoomen auf das Bild
-
roseWEIN
-
Pinot Noir;
-
Österreich
-
Wien
-
2022
Beschreibung
Dieser Rosé zeigt sich aufgrund der spontanen Vergärung im Glas trüb, helles Pink mit strahlenden Reflexen. Schmeckt nach intensiver Erdbeere und Himbeerfrucht, trocken, etwas Würze nach Kräuter mit reifer, runder Säure und vollmundigem, komplexen Abgang. Speisenempfehlung: Sashimi, Sardinen oder andere Fischgerichte. Empfohlene Trinktemperatur: 8 Grad Celsius. Lagerfähigkeit: 3-5 Jahre.
Informationen
| Artikelnummer | 400737 |
| Region | Wien |
| Land | Österreich |
| Ausbau | Spontanvergärung in gebrauchten französischen 225l Fässern |
| Bio | Ja |
| Alkoholgehalt | 12,0 % |
| Weinart | rose |
| Rebsorte | Pinot Noir; |
| Jahrgang | 2022 |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 26,53 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
Das Haus wurde 1766 von Maria Theresia erbaut, und diente als Volksschule des damals eigenständigen Dorfes Mauer. Den Weinbau betreibt die Familie Zahel seit 3 Generationen. Am Beginn gab es 2 Hektar Wein und 4 Heurigentische. Heute verfügt das Weingut Zahel über Flächen in Mauer, am Nussberg und in Oberlaa.
Der Wiener Gemischte Satz ist für Richard und Valentin Zahel eine Herzenssache. Sowohl von den Weingärten in Mauer als auch von den Lagen am Nussberg keltert die Familie Zahel Gemischte Sätze, mittlerweile in 3 unterschiedlichen Stilistiken. Nicht zu vergessen – der erste Gemischte Satz Sekt der Welt!
Mit der Nussberg Grande Reserve gelang es, Gemischten Satz in der ersten Liga österreichischer Weißweine zu positionieren.