Riesling der Rehbock 2022 in den Steinterrassen
0,75 Liter

Sonderpreis€12,50

0,75 L | 16,67 €/L inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • weissWEIN
  • Riesling
  • Österreich
  • Wachau
  • 2022

Beschreibung

Dieser elegante Riesling ist duftig und mineralisch zugleich. Das Aroma bilden Steinobst, Ringlotten und Zitronat, weißer Pfirsich und Zitronen. Am Gaumen ordentlich Fülle und eine pikante Säure – elegant im Sinne von ausgewogen und trinkanimierend.

Informationen

Region Wachau
Land Österreich
Ausbau Stahltank
Bio Nein
Alkoholgehalt 12,5 %
Weinart weiss
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2022
Flaschengröße 0,75 L
Preis pro Liter 16,67 €/L
Allergene enthält Sulfite

Winzerbeschreibung

Das Geheimnis liegt auf der Hand: Die Traube gibt das Ideal des Geschmacks vor. Damit Donabaum Weine dem Ideal der Weintraube so nahe wie möglich kommen, haben wir der Natur nichts hinzuzufügen. Außer unsere Sorgfalt und Leidenschaft für höchste Qualität. Die Trauben, die auf unseren Steilhängen reifen, werden im vollreifen Zustand handgelesen. Das einzigartige Klima in diesem Teil der Wachau sowie die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die im Herbst bis zu 25° Celsius betragen, begünstigen die besondere Aromaausbildung in den Trauben. Die ganztraubige Verarbeitung und die Spontanvergärung durch natürliche Hefe sorgen für langsame Reifung und völlige Naturbelassenheit. Geringst mögliche Mechanisierung sichert die schonende Kelterung des Traubengutes. Wesentlich für die Erzeugung lagerfähiger Weine ist ein langer Hefekontakt.

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