Riesling 2020 Wachenheimer Reserve
0,75 Liter

Harmonisch feinduftig, in der Nase saftig, straff und frisch. Am Gaumen ein gutes Gleichgewicht, Fruchtfülle, getrocknete Aprikosen, Weinbergpfirsich, abgerundet mit Mirabellen und ausgewählten Kräutern. In seiner Jugend bereits gut zu degustieren verspricht er sehr viele schöne Jahre an Steigerung. Der Wein zeigt das perfekte Zusammenspiel zwischen Reife und Mineralität, Frucht und Säure sowie Dichte und Eleganz, langer Abgang. Jetzt unbedingt dekantieren und nicht zu kalt genießen. Speiseempfehlung: Wok-Gemüse mit Fisch oder Shrimps, Spargelgerichte, verschiedene Curry-Gerichte mit Fisch oder Huhn. Perfekte Trinktemperatur: 12 °C; Lagerfähig: mindestens noch 10 Jahre.