93 Falstaff
93 a la carte
NÖ Landesweinprämierung 2018 (Gold)
Top 100 Thermenregion 2019 (Gold)
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93 a la carte
NÖ Landesweinprämierung 2018 (Gold)
Top 100 Thermenregion 2019 (Gold)
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rotWEIN
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Pinot Noir
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Österreich
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Leithaberg
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2016
Beschreibung
Feminin und elegant, so muss Pinot Noir schmecken! Ausgesuchte Trauben wurden für diese Pinot noir Reserve schonend vergoren und 16 Monate im Barriquefass zur Reife gebracht. Dieser Wein besticht durch seine weiche Textur und präsentiert sich im Glas charmant und vielschichtig mit einem cremig-langen Finale.
Informationen
| Region | Leithaberg |
| Land | Österreich |
| Ausbau | 16 Monate im Barriquefass |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 14,0 % |
| Weinart | rot |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2016 |
| Bewertung | 93 Falstaff; 93 a la carte; NÖ Landesweinprämierung 2018 (Gold); Top 100 Thermenregion 2019 (Gold) |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 39,87 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
Thomas Schwarz ist 1972 geboren und in Purbach aufgewachsen. Um das Weinmachen zu lernen, hat er nach der Matura in Eisenstadt noch eineinhalb Jahre in Krems verbracht, am liebsten erkundet er aber immer noch den Leithaberg. Das Ziel von Thomas Schwarz ist es, sich selbst möglichst überflüssig zu machen – im Weingarten und im Keller. Seine Reben und der Boden, auf dem sie wachsen, sollen so gesund sein, dass sie kaum Hilfe von Menschen benötigen, die Weine sollen spontan vergären und sich ohne Intervention entwickeln und reifen, in großen Fässern, die ihren Geschmack möglichst wenig verändern. Seit 2016 verzichtet Thomas Schwarz auf die Bezeichnung Qualitätswein und verkauft seine Weine als Landwein beziehungsweise Wein – auch und gerade jene aus den besten Lagen.