Bio"Best of OÖ 2023"
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weissWEIN
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Pinot Blanc
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Österreich
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Oberösterreich
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2021
Beschreibung
Intensive Kräuterwürze, reifes Obst, Weingartenpfirsich, saftig und stoffig am Gaumen, vielschichtig, mineralisch und salzig mit langem Abgang. Weinbau- und Kellermeister Armin Kienesberger bewirtschaftet seinen Weingarten biologisch und biodynamisch. Casa amore wein ist das einzige Bio- und Demeter zertifizierte Weingut Oberösterreichs. Lagerpotenzial 15 - 20 Jahre
Informationen
| Artikelnummer | 303501 |
| Region | Oberösterreich |
| Land | Österreich |
| Ausbau | Ganztraubenpressung, spontan vergoren, Stahltank, Reifung 1 Jahr auf der Feinhefe. |
| Bio | Ja |
| Alkoholgehalt | 12,5 % |
| Weinart | weiss |
| Rebsorte | Pinot Blanc |
| Jahrgang | 2021 |
| Bewertung | "Best of OÖ 2023" |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 24 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
casa amore
Weine für Körper, Geist und Seele
casa amore ist für uns mehr als ein Weingut. Es steht für die Verbindung von einem Zuhause, Familie, Liebe mit der Produktion von Lebensmitteln im besten Sinne des Wortes, die Arbeit im Einklang mit Boden, Pflanze, Tier und Mensch. Und es ist die Verwirklichung eines Lebenstraumes.
2010, mit dem Drang Lebensmittel zu erzeugen, erhörte ich meine innere Stimme und war bereit, etwas zu verändern. Mit dem Glück, die Zeichen erkannt zu haben und der Bereitschaft, die Blickrichtung zu verrücken, hat die junge Geschichte von casa amore Wein begonnen. Die verrückte Idee in einer für Weinbau nicht bekannten Gegend als Quereinsteiger Weine erzeugen zu wollen, führte mich in die Weinbauschule Krems. Nach der Prüfung zum Facharbeiter, verschiedenen Praxisaufenthalten und Demeterkursen, konnte ich 2014 als erster Oberösterreicher die Ausbildung zum Weinbau- u. Kellermeister abschließen. Ohne den sicheren, ausgetretenen, bestimmt auch zu hinterfragenden Wegen folgen zu müssen, haben wir die Freiheit und den Mut neue Spuren ziehen zu können, die Beziehung zwischen Boden, Pflanzen, Tier und Mensch zu pflegen und dabei Lebensmittel von höchster Qualität zu erzeugen.
Mein Traum, den ich leben darf ohne aufzuhören, weiter zu träumen. Mit dem Tag der Auspflanzung unseres Weingartens begann die biodynamische Wirtschaftsweise und es macht uns glücklich behaupten zu können, er kennt nur diese Art der Landwirtschaft.
Seit 2018 ist unser Weingut das einzige Bio und Demeter zertifizierte in OÖ.
Weine für Körper, Geist und Seele
casa amore ist für uns mehr als ein Weingut. Es steht für die Verbindung von einem Zuhause, Familie, Liebe mit der Produktion von Lebensmitteln im besten Sinne des Wortes, die Arbeit im Einklang mit Boden, Pflanze, Tier und Mensch. Und es ist die Verwirklichung eines Lebenstraumes.
2010, mit dem Drang Lebensmittel zu erzeugen, erhörte ich meine innere Stimme und war bereit, etwas zu verändern. Mit dem Glück, die Zeichen erkannt zu haben und der Bereitschaft, die Blickrichtung zu verrücken, hat die junge Geschichte von casa amore Wein begonnen. Die verrückte Idee in einer für Weinbau nicht bekannten Gegend als Quereinsteiger Weine erzeugen zu wollen, führte mich in die Weinbauschule Krems. Nach der Prüfung zum Facharbeiter, verschiedenen Praxisaufenthalten und Demeterkursen, konnte ich 2014 als erster Oberösterreicher die Ausbildung zum Weinbau- u. Kellermeister abschließen. Ohne den sicheren, ausgetretenen, bestimmt auch zu hinterfragenden Wegen folgen zu müssen, haben wir die Freiheit und den Mut neue Spuren ziehen zu können, die Beziehung zwischen Boden, Pflanzen, Tier und Mensch zu pflegen und dabei Lebensmittel von höchster Qualität zu erzeugen.
Mein Traum, den ich leben darf ohne aufzuhören, weiter zu träumen. Mit dem Tag der Auspflanzung unseres Weingartens begann die biodynamische Wirtschaftsweise und es macht uns glücklich behaupten zu können, er kennt nur diese Art der Landwirtschaft.
Seit 2018 ist unser Weingut das einzige Bio und Demeter zertifizierte in OÖ.