91 Falstaff
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weissWEIN
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Weißburg
er
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Österreich
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Wagram
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2019
Beschreibung
Die feinen, nussigen Aromen in der Nase werden von zarten, burgundisch anmutenden Zitrustnoten begleitet, am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, mit der typischen Cremigkeit des Wagrams und einer präsenten aber perfekt integrierten Säure, die ihm einen schönen Trinkfluss verleiht. Bei einer Trinktemperatur von ca. 12 Grad Celsius kommen die Aromen besonders zur Geltung. Trinkreife bis 2029.
Informationen
| Artikelnummer | 321089 |
| Region | Wagram |
| Land | Österreich |
| Ausbau | 50 % Betonei und 50 % im 220l Burgunderfass für 12 Monate |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Weinart | weiss |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Jahrgang | 2019 |
| Bewertung | 91 Falstaff |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 34,53 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
Anton Bauer ist ein Weinmacher der neuen Generation, voller Ideen, mit Mut zu Überraschungen und mit Respekt vor der Region. Seit er 1992 das Weingut in der vierten Generation übernahm, hat er bewiesen, dass in der kleinen und bisher wenig bekannten Gemeinde Feuersbrunn im Weinbaugebiet Donauland Weine von Weltformat entstehen können.
Anton Bauer ist offen für neue Sorten und Ausbauweisen, doch er setzt auf die Stärken der Region, allen voran auf den Grünen Veltliner, den er zu bisher ungeahnter Komplexität bringt. Und bei den Rotweinen überzeugt ungeheure Konzentration und dichtes Fruchtspiel.
Ökologische Bodenpflege, Biodüngung, Reduzierung der Erntemenge und aufwändige Kellertechnik sind selbstverständlich, weil es um höchste Qualität der Trauben bei der Ernte geht. Perfektes Traubenmaterial garantiert ein Maximum an Qualität und Individualität im Wein.