97-99 R. Parker`s Wine Advocate
97-99 Jeb Dunnuck
100 Punkte Tasting Panel
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97-99 Jeb Dunnuck
100 Punkte Tasting Panel
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rotWEIN
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Cabernet Sauvignon
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USA
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Kalifornien
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2018
Beschreibung
Dies ist ein überkonzentrierter Wein, der explosive Aromen von Flieder, Hibiskus, Thymian und dunkler Schokolade bietet. Intensive Qualitäten von reifen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren begleiten eine schöne Aromenharmonie, die mit einem beeindruckenden Einstieg beginnt und mehrere Minuten anhält. Vollmundig und seidig in der Textur zeigt dieser Wein eine immense Eleganz, die von einer wunderbaren Mineralität unterstützt wird, während er gleichzeitig frisch und lebendig bleibt.
Informationen
| Artikelnummer | 796918 |
| Region | Kalifornien |
| Land | USA |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 15,0 % |
| Weinart | rot |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2018 |
| Bewertung | 97-99 R. Parker`s Wine Advocate; 97-99 Jeb Dunnuck; 100 Punkte Tasting Panel |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 513,73 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
DAOU Vineyards ist ein Weingut in der Adelaida District AVA (= Appellation) des Weinbaugebiets Paso Robles in Kalifornien und wurde 2007 von den Brüdern George und Daniel Daou gegründet, die zuvor via Frankreich aus dem Libanon in die USA immigriert waren und erfolgreich ein IT-Unternehmen aufgebaut hatten. Das Weinbaugebiet Paso Robles, dreimal so groß wie zum Beispiel jenes des Napa Valleys, liegt an der Pazifikküste im Santa Lucia-Gebirge, ca. auf halber Strecke zwischen San Francisco und Los Angeles. Im Gebiet um DAOU Mountain herrscht teilweise ähnlich wie im Burgund ein sehr seltener Boden aus kalkhaltigem Ton vor. Dazu kommt eine beachtliche Seehöhe von fast 700 m und eine Entfernung von lediglich 22 Meilen zum Pazifischen Ozean, die trotz der relativ weit im Süden befindlichen Lage eine schöne Kühle und Frische bringt. So wird das kontinentale Klima abgemildert und es entstehen warme, gemäßigte Tage und kühle Nächte!