Olio Extra Vergine di Oliva Laudemio Frescobaldi /Toskana
0,5 Liter

Unter der Bezeichnung „Laudemio“ wird ein Natives Olivenöl Extra von einem Consortium bestimmter Produzenten in der Toskana vermarktet, die sich selbst sehr strenge Richtlinien und Produktionsregeln auferlegt haben. Das große Traditionshaus Marchesi de’ Frescobaldi, einer führenden Weinproduzenten des Landes, zählt hierbei zu den namhaftesten Betrieben. Das Herstellungsgebiet ist die Provinz Florenz, in der die Frescobaldi - Weingüter von Nipozzano, Pomino und Castiglioni beheimatet sind. Hier befinden sich im Besitz der Frescobaldi’s in einer Höhe von 350 bis 600 Meter rund 250 Hektar Olivenhaine, das sind fast 100.000 Bäume. Das Laudemio von Frescobaldi ist nicht nur überaus fein, sondern auch reich an Vitamin E und an Sterin, das die Aufnahme von Cholesterol durch den Verdauungsapparat hemmt und zur Verringerung der bereits im Blut vorhandenen Cholesterol-Werte beiträgt. Als überaus hochwertiges Speiseöl eignet es sich hervorragend für verschiedenste Salate, als Geschmacksverstärker bei Rohkost, schmeckt ausgezeichnet zu geröstetem Weißbrot, Vorspeisen und besonders zu gegrilltem Fleisch, aber auch Käse, wie Pecorino, Parmesan, etc. FARBE: klares, leuchtendes Grün DUFT: feinfruchtig, von frischen Oliven geprägt GESCHMACK: samtig, frisch, geschmacksintensiv, charaktervoll