Bio
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weissWEIN
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Sauvignon Blanc
Chardonnay
Pinot Gris
Pinot Blanc
Grüner Veltliner
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Österreich
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Leithaberg
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2021
Beschreibung
Die komplexe, exotische und fast salzige Aromatik in der Nase setzt sich am Gaumen mit einem vollmundigen Erlebnis fort, getragen von einer vibrierenden Tannin- und Säurestruktur.
Die Trauben wurden von Hand aus dem nordwestlichen Teil der sanften Hügel des Leithagebirges geerntet. Überwiegend Kalksteinböden mit einigen Anteilen von Schiefer. Nach der Gärung auf der Maische wurde ein Teil dieses Weines in gebrauchten, französischen Eichenfässern auf der Vollhefe zur Reifung gelagert. Ein Teil des Weins wurde nach einigen Monaten umgefüllt und auf der Feinhefe gelagert, um ihn auszubauen. Das kühle Klima, die Nähe zu den Wäldern des Leithagebirges und der Boden geben diesem Wein seinen Ausdruck.
Informationen
| Artikelnummer | 800251 |
| Region | Leithaberg |
| Land | Österreich |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Bio | Ja |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Weinart | weiss |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc, Grüner Veltliner |
| Jahrgang | 2021 |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 19,87 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
Leo Hillinger ist ein Unternehmer, dessen Herz für den Weinbau schlägt. Sowohl als Unternehmer als auch als Weinbauer mehrfach ausgezeichnet, führt er seinen international renommierten Betrieb mit Leidenschaft und Engagement. 100 Hektar Weingärten bewirtschaftet der Betrieb heute, die Weine werden in über 20 Länder der Welt exportiert. Leo Hillinger ist sich dabei treu geblieben. Als Bio-Winzer, als Unternehmer und als Botschafter seiner Region.