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rotWEIN
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Blaufränkisch
Merlot
Cabernet Sauvignon
Syrah
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Österreich
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Neusiedlersee
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2018
Beschreibung
Eine Fusion der Scheiblhofer Stilistik mit den Trauben des Mittelburgenlands. Dunkles Rubingranat, zart rauchig-würzig unterlegtes schwarzes Beerenconfit mit dezenten Edelholzanklängen.
Informationen
| Region | Neusiedlersee |
| Land | Österreich |
| Ausbau | 18 Monate im neuen Barrique |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 14,0 % |
| Weinart | rot |
| Rebsorte | Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah |
| Jahrgang | 2018 |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 26,53 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
Das Weingut Scheiblhofer ist ein sehr junges Weingut. Erst seit 1986 wird der Weinbau als Haupterwerb geführt.
Ökonomierat Johann Scheiblhofer (Big John): Gründer des Betriebes und Herrscher über die Weingärten.
Als begeisterter Weinbauer hat er bereits in frühen Jahren immer wieder Furore, vor allem mit seinen Weiß- und Süßweinen, gemacht. 1997 hat er endlich seinen privaten Haustrunk auch der Öffentlichkeit zugänglich gemacht: der Rotweincuvée "Big John". Unser Weingut ist ein Familienbetrieb
und bewirtschaftet eine Rebfläche von insgesamt 30 Hektar.
Wir haben in unseren Weingärten 20 verschiedene Sorten gepflanzt, wobei wir sowohl typisch österreichische Sorten wie Zweigelt, St. Laurent oder Traminer kultivieren, als auch neue Sorten wie Shiraz oder Rössler auf Ihre Eignung testen. Das Verhältnis von Weißwein zu Rotwein beträgt ca. 45% (weiß) zu 55% (rot). Hauptsorten weiß: Welschriesling, Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc, Muskat Ottonel, Traminer
Hauptsorten rot: Zweigelt, St. Laurent, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon. Diese Sorten werden in verschiedensten Qualitätsstufen angeboten: Qualitätswein - Kabinett - Spätlese - Auslese - Beerenauslese - Ausbruch - Trockenbeerenauslese - Eiswein. Dadurch finden Sie in unserem Betrieb eine riesige fast einzigartige Auswahl an Weinen, die keine Wünsche offen lassen.