Bio93 Falstaff
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rotWEIN
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Blaufränkisch
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Österreich
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Neusiedlersee
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2018
Beschreibung
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Attraktives schwarzes Beerenkonfit, feine Edelholznuancen, würziges Bukett, zarter animalischer Touch. Komplex, saftige Brombeernote, elegante Textur, feine Tannine, frische Struktur, mineralisch und anhaltend, saftige Zwetschkenfrucht im Nachhall, bereits gut entwickelt, süße Frucht im Rückgeschmack.
Informationen
| Artikelnummer | 285713 |
| Region | Neusiedlersee |
| Land | Österreich |
| Ausbau | gebrauchtes Barrique |
| Bio | Ja |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Weinart | rot |
| Rebsorte | Blaufränkisch |
| Jahrgang | 2018 |
| Bewertung | 93 Falstaff; |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 51,87 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
Matthias Beck hat gemeinsam mit Gattin Christl das Weingut aufgebaut und in die Top-Riege der Weinproduzenten geführt. Ganz der Natur verbunden, widmet er sich intensiv der Pflege der Weingärten und Reben. Nach der Weinbauschule Klosterneuburg und Praktika auf Cos d'Estournel (F), Braida (I) und Erraruriz (Chile) trägt Tochter Judith inzwischen die Verantwortung für den Keller - und damit für den letzten Schliff der Weine. Seit der Gründung 1976 ist der Betrieb langsam von 5 ha auf 13 ha Rebfläche gewachsen. Um weiterhin als Familienbetrieb den Reben beste Pflege angedeihen lassen und im Keller optimale Arbeit leisten zu können, planen sie keine wesentlichen Flächenerweiterungen.
Obwohl Ihr Sortiment vom leichten Weiß- bis zum kräftigen Rotwein reicht, die alle mit derselben professionellen Sorgfalt behandelt und verarbeitet werden, gehört die Leidenschaft doch den traditionellen Rotweinsorten: Zweigelt, St. Laurent und Blaufränkisch.