Bio
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rotWEIN
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Cabernet Franc
Merlot
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Österreich
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Leithaberg
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2021
Beschreibung
Without dad! Das ist das Motto, welches Leo Hillinger Junior alias JACK mit seinen eigens vinifizierten Weiß- und Rotweincuvées lebt. Red 2020 zeigt sich im Glas durch ein dunkles Rubinrot mit klaren, hellroten Rändern. Dunkle, rote Früchte dominieren die klare fast schon untypisch fruchtige Nase. Am Gaumen ist er kein Leichtgewicht und kommt mit reifem Tannin und ordentlichem Druck. Auch hier dominiert die dunkle Frucht. Im Kern des Weines zeigt sich der Schotterboden auf dem er gewachsen ist. Die moderate Säure und die reifen Tannine helfen dabei, die Frucht zu differenzieren und jede einzelne klar wahrzunehmen. Der Abgang ist getragen von der moderaten Säure und den reifen, runden Tanninen. Er ist von guter bis mittlerer Länge. Cuvéetierung: 80 % Cabernet Franc, 20 % Merlot
Informationen
Region | Leithaberg |
Land | Österreich |
Ausbau | Barrique |
Bio | Ja |
Weinart | rot |
Rebsorte | Cabernet Franc, Merlot |
Jahrgang | 2021 |
Flaschengröße | 0,75 L |
Preis pro Liter | 38,4 €/L |
Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
Leo Hillinger ist ein Unternehmer, dessen Herz für den Weinbau schlägt. Sowohl als Unternehmer als auch als Weinbauer mehrfach ausgezeichnet, führt er seinen international renommierten Betrieb mit Leidenschaft und Engagement. 100 Hektar Weingärten bewirtschaftet der Betrieb heute, die Weine werden in über 20 Länder der Welt exportiert. Leo Hillinger ist sich dabei treu geblieben. Als Bio-Winzer, als Unternehmer und als Botschafter seiner Region.