JACK & DAVE white 2017 (50%SB,50%CH) <br>0,75 Liter

JACK & DAVE white 2017 (50%SB,50%CH)
0,75 Liter

JACK, Jois

€13,90€12,50

Produktbeschreibung

In der Nase fruchtig und mineralisch, ausgeprägt nach Stachelbeeren, gelben reifen Früchten wie Ringlotten und Kreide. Ein Hauch von Exotik hinterlegt von leichter Vanille gibt noch eine weitere Dimension zu der guten Komplexität des Weines. Am Gaumen beeindruckt die reife gelbe Frucht, Anklänge der Exotik sind wieder vorhanden sowie Stachelbeeren und Ringlotten. Eine angenehme frische Säure belebt den Trinkfluss, der mittelgewichtige Körper geht in einen cremigen sehr runden mittleren Abgang über. Ein sehr angenehm zu trinkender, runder Weißwein der durch seine Fruchtfülle und viel Charme besticht.

JACK & DAVE white 2017 (50%SB,50%CH)
0,75 Liter

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JACK, Jois

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In der Nase fruchtig und mineralisch, ausgeprägt nach Stachelbeeren, gelben reifen Früchten wie Ringlotten und Kreide. Ein Hauch von Exotik hinterlegt von leichter Vanille gibt noch eine weitere Dimension zu der guten Komplexität des Weines. Am Gaumen beeindruckt die reife gelbe Frucht, Anklänge der Exotik sind wieder vorhanden sowie Stachelbeeren und Ringlotten. Eine angenehme frische Säure belebt den Trinkfluss, der mittelgewichtige Körper geht in einen cremigen sehr runden mittleren Abgang über. Ein sehr angenehm zu trinkender, runder Weißwein der durch seine Fruchtfülle und viel Charme besticht.

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Winzerbeschreibung

Leo Hillinger junior wurde die Leidenschaft für Wein bereits in die Wiege gelegt. Als Sohn des Weinmachers Leo Hillinger war Leo junior schon sehr früh mit dem Thema Wein vertraut und somit war zu erwarten, dass er in die Fußstapfen seines Vaters tritt und früh beginnt eigene Weine zu vinifizieren. Das Resultat ist JACK! Die Philosophie hinter JACK vereint die kompromisslose Qualität, nur das beste Traubenmaterial in die Flasche zu füllen, mit der langjährigen Erfahrung und dem Wissen des Vaters. Der große Wunsch einen eigenen Wein zu machen, Kreativität, Liebe zum Detail und die Vision etwas Großes zu erschaffen, gepaart mit dem Know-how und dem hohen Qualitätsanspruch des Vaters und Weinmachers Leo Hillinger, machen diese Weine besonders.

Informationen

RegionNeusiedlersee
Land Österreich
AusbauSpontanvergoren im Barrique, 3 Monate auf der Vollhefe, danach Feinhefelager für 20 Monate
BioJa
Alkoholgehalt13,5 %
Weinartweiss
Jahrgang2017
Flaschengröße0.75

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