Optisch zeigt sich dieser Rosé Sekt in einem hellen Roségold mit Kupferreflexen und einer feinen und anhaltender Mousseux, die für ein nobles Gaumengefühl sorgt. Sein Bukett erinnert an Waldbeere, Erdbeere, florale und mineralische Noten sowie ein Hauch von Limette und rote Ribisel. Am Gaumen dann eine facettenreiche und grazile Struktur, rotbeerige Nuancen sowie ein Touch erfrischender Zitrusnoten. Dazu paaren sich Karamell-Akzente sowie ein subtiler Geschmack nach Brioche. Die Säure ist gut eingebunden und steht in schöner Balance zu der eleganten Pinot Noir Frucht mit fein hinterlegten Hefenoten.
Informationen
| Region | Prickelndes aus Österreich |
| Land | Wakis Spezialitäten |
| Ausbau | Dieser reinsortige Pinot Noir Rosé Jahrgangssekt wurde nach der méthode traditionelle und 48 Monaten zweiter Flaschengärung ausgebaut. |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 12,0 % |
| Weinart | rose |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2017 |
| Bewertung | Falstaff 93 Punkte |
| Flaschengröße | 0.75 |