1.Platz Spirtis-Tasting
95 Punkte Falstaff
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95 Punkte Falstaff

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Wakis Spezialitäten
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Gin
Beschreibung
Zu Ehren des 250. Geburtstags von Alexander Humboldt entstand in der Spreewood Destillerie ein Gin, mit dem der berühmt Naturforscher selbst sicher gerne angestoßen hätte. Neben dem Roggengeschmack des Destillats und den typischen Wacholdergeschmack lassen sich Noten von Zitrus und Kräutern sowie eine leichte Würze schmecken. Dieser Geschmack wird durch 21 verschiedene Botanicals bestimmt, von denen einige Pflanzen auch von Humboldt auf seiner Amerikareise gesammelt wurden. Congona, Angosturarinde, Chinarinde, Piment und Guarana-Samen sind die besonderen Schätze, die den Geschmack des Humboldt Gins mitbestimmen. Neben diesen Geschmacksnoten zeichnen sich aber auch einige florale und fruchtige Aromen ab.
Informationen
Region | Gin |
Land | Wakis Spezialitäten |
Bio | Nein |
Alkoholgehalt | 43,0 % |
Bewertung | 1.Platz Spirtis-Tasting; 95 Punkte Falstaff; |
Flaschengröße | 0,5 L |
Preis pro Liter | 55,8 €/L |
Winzerbeschreibung
Gin (von französisch genévrier ‚Wacholder‘) ist eine Spirituose mit Wacholder als Hauptaromageber, oft ergänzt durch weitere Botanicals wie Kräuter, Gewürze oder Zitrusfrüchte. Mit einem Alkoholgehalt von meist 37,5–47% wird er vor allem für Cocktails wie Gin Tonic, Negroni oder Martini verwendet und zeichnet sich durch seinen vielseitigen, aromatischen Geschmack aus. Er läuft und läuft und läuft: Der Trend rund um den Gin geht weiter!