Falstaff 98 Punkte
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rotWEIN
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Blaufränkisch
Merlot
Zweigelt
Cabernet Sauvignon
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Österreich
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Mittelburgenland
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2017
Beschreibung
Sein vielschichtiges Bukett nach dunklen Waldbeerkonfit, Cassis, ein Hauch Haselnuss und feinen Holznoten ist charmant und sehr einladen. Am Gaumen ist diese Cuvée aus Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt und Cabernet Sauvignon saftig und engmaschig. Es präsentiert sich insbesondere eine wunderschöne Offenbarung an komplexen und reifen Kirscharomen mit Extraktsüße, straffe Tanninen, verführerischen Nougatnoten und Karamell bis zum erfrischenden und mineralischen Finale mit viel Tiefgang. Darauf folgt ein einzigartiger und samtiger Nachhall. Mit 98 Falstaff Punkten ist Herzblut 2015 bisher der höchst bewertete Wein in der Geschichte des Hauses Heribert Bayer. Die Flaschenanzahl ist sehr beschränkt. Lediglich 2.250 Liter dieses Ausnahmeweines , aufgeteilt auf 0,75l und 1,5 Liter Flaschen sind erhältlich und bei Sammlern sehr beliebt.
Informationen
| Artikelnummer | 617762 |
| Region | Mittelburgenland |
| Land | Österreich |
| Ausbau | Barrique |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 14,0 % |
| Weinart | rot |
| Rebsorte | Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt, Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2017 |
| Bewertung | Falstaff 98 Punkte |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 140 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
Wein selbst, vor allem aber das Weinmachen, das Gestalten, das Eingehen auf Terroir und Typizität, auf die Ausdruckskraft der Rebsorten, ist die große Leidenschaft von Heribert Bayer. Seit 1997 Partner der Winzerkeller Neckenmarkt, durch den das Weingut Zugang zu den sehr alten Rotweingärten der Toplage Neckenmarkter Hochberg hat. Der Erfolg seiner Rotweinlinie hat schließlich ermutigt, im Jahre 2002 eine hochmoderne Kellerei in Neckenmarkt, der Heimat seiner Rotweine, zuerrichten.
Im Jahre 2007 hat sein Sohn Patrick Bayer die Geschäftsführung des Weingutes übernommen und zeichnet sich für die Stilistik des gesamten Portfolios verantwortlich. Die große Erfahrung und die Verkosterqualitäten des Vaters sind ihm hierbei eine unerlässliche Hilfe. Stilistisch haben Sie das gleiche Credo: Fruchttiefe, strukturierte, mineralische Weine, die ihre ganze Klasse erst nach Jahren der Flaschenreife auspielen. Einer der ganz großen Weinbetriebe in Österreich!!!