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Bitters und Liköre
Beschreibung
Die allererste Gin & Wein Spirituose Europas. Wiens erfolgreichster Gin, der WienGin, hat sich mit ihren langjährigen Freunden, der Familie Hagn, die Traditionswinzerfamilie aus dem Weinviertel zusammengetan, um das scheinbar Unmögliche möglich zu machen. Die blutrote Spirituose zieht fast schon magisch die Blicke auf sich. Auffällig wild, verwegen, fast schon anrüchig, erotisch sticht seinem Betrachter die Farbe des HERAK entgegen. Nur die besten Reben der Familie Hagn werden für dieses Produkt herangezogen. Diese werden über ein aufwändiges, mechanisches Verfahren mit einer neuen Gin Kreation der Kesselbrüder veredelt. In einem Mazerationsverfahren werden neben Wachholder, Lavendel, Holunder und Orangen, frische Ribiseln, vollreife Brombeeren und nur die besten Himbeeren verarbeitet. An die Nase geführt wird der Genießer in ein sonniges, lichtdurchflutetes, von frischen Weintrauben und Beeren umgebenes Wunderland versetzt.
Informationen
| Artikelnummer | 800292 |
| Region | Bitters und Liköre |
| Land | Wakis Spezialitäten |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 22,5 % |
| Weinart | rose |
| Rebsorte | Rosewein, WienGin, vollreife Beeren |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 33,2 €/L |
Winzerbeschreibung
Bitters sind hochkonzentrierte, meist bittere Alkoholzubereitungen (20-50% Alkohol), die aus Kräutern, Wurzeln und Gewürzen hergestellt werden und in kleinen Mengen zur Geschmacksverfeinerung von Cocktails oder Speisen dienen. Liköre hingegen sind süße Spirituosen (15-30% Alkohol), die durch die Aromatisierung mit Früchten, Kräutern oder Gewürzen sowie Zucker hergestellt werden und pur, auf Eis oder in Cocktails genossen werden können. Während Bitters primär als Würzmittel verwendet werden, sind Liköre eigenständige Genussmittel mit vielfältigen Geschmacksrichtungen, von fruchtig bis cremig.