Bio
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rotWEIN
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Zweigelt
Blaufränkisch
St. Laurent
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Österreich
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Neusiedlersee
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2023
Beschreibung
Die Heideboden Reserve Rot ist eine Cuvée überwiegend aus Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent, die je nach Jahrgang durch weitere Sorten ergänzt sein kann. Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen rund um Gols, werden selektiv von Hand gelesen, im Edelstahltank vergoren und anschließend nur in gebrauchten Barriques gereift. Im Glas zeigt sich ein fruchtbetonter, eleganter Rotwein mit feiner Würze, saftigem Tannin und harmonischer Struktur. Er verbindet Zugänglichkeit mit Tiefe und ist sowohl jung genossen als auch nach einigen Jahren Reife ein Vergnügen.
Informationen
| Artikelnummer | 590583 |
| Region | Neusiedlersee |
| Land | Österreich |
| Ausbau | Edelstahltank 7 Monate Lagerung in gebrauchtem Barriques |
| Bio | Ja |
| Alkoholgehalt | % |
| Weinart | rot |
| Rebsorte | Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent |
| Jahrgang | 2023 |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 16,8 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
Das Weingut Paul Achs liegt 60 km südlich von Wien im burgenländischen Gols - zwischen Neusiedler See und ungarischer Grenze.
Bewirtschaftet werden etwa 23 ha, die sich auf 42 verschiedene Weingärten mit einer Parzellengröße zwischen 0,11 ha und 2,30 ha verteilen. Hauptaugenmerk liegt bei Rotweinen und trockenen Weißweinen.
Beim Weißwein werden Chardonnay und Sauvignon Blanc ausgebaut. Beim Rotwein liegt der Schwerpunkt auf den heimische Sorten wie Zweigelt, Blaufränkisch, St.Laurent und Pinot Noir.
Die Ernte der Trauben erfolgt ausschließlich händisch in kleinen Kisten um die Trauben zu schonen und eine bestmögliche Selektion zu gewährleisten.