Grüner Veltliner Wunderburg 2023 Högl Josef Smaragd
1,5 Liter

Als Wunderburg wird eine Subriede des Kellerbergs bezeichnet, welche den westlichen, zum Ort Dürnstein anschließenden Teil der Riede angibt. Der klingende Name hat sehr alten Ursprung (1289) und bezieht sich auf einen alten Personennamen ("Chunrat der alt Wunder"). Die Riede umfasst nur knapp 2 ha Weingärten, der Boden wird von Gneis dominiert. Dort wurzeln 40 Jahre alten Veltliner Stöcke. Die Trauben wurden Anfang Oktober handgelesen, danach gerebelt und nach einer kurzen Maischestandzeit gepresst. Vergoren im Edelstahltank, danach bis März auf der Feinhefe gelagert und dann im August abgefüllt und ab September im Verkauf! Ein hervoragender Wein!