Grüner Veltliner-Sekt Methode elementar <br>0,75 Liter

Grüner Veltliner-Sekt Methode elementar
0,75 Liter

Karl Steininger, Langenlois

€27,00

Produktbeschreibung

Die Familie Steininger entwickelte eine neue Methode des Versektens und bezeichnet  diese als „elementar“. Hier arbeiten wir ausschließlich mit dem natürlichen Zucker der Traube. Der Grundwein wird in der ersten Gärung gestoppt und unfiltriert mit der eigens im Betrieb selektionierten Hefe in der Flasche zum zweiten Mal vergoren. Nach der Hefelagerung wird der Sekt blank gerüttelt. Beim Enthefen wird auf die Dosage verzichtet, den Oxidationsschutz gewährt ausschließlich die natürliche Kohlensäure. Der Sekt hat eine satte goldgelbe Farbe und hat ein anderes, spannendes, elementares“ Geschmacksbild.

Grüner Veltliner-Sekt Methode elementar
0,75 Liter

Grüner Veltliner-Sekt Methode elementar <br>0,75 Liter

Karl Steininger, Langenlois

€27,00
Die Familie Steininger entwickelte eine neue Methode des Versektens und bezeichnet  diese als „elementar“. Hier arbeiten wir ausschließlich mit dem natürlichen Zucker der Traube. Der Grundwein wird in der ersten Gärung gestoppt und unfiltriert mit der eigens im Betrieb selektionierten Hefe in der Flasche zum zweiten Mal vergoren. Nach der Hefelagerung wird der Sekt blank gerüttelt. Beim Enthefen wird auf die Dosage verzichtet, den Oxidationsschutz gewährt ausschließlich die natürliche Kohlensäure. Der Sekt hat eine satte goldgelbe Farbe und hat ein anderes, spannendes, elementares“ Geschmacksbild.

Versandkostenfrei ab 99 € in Österreich und

ab 199 € nach Deutschland

Winzerbeschreibung

Das Weingut Steininger, das 23 Hektar in den besten Rieden von Langenlois bewirtschaftet, ist neben seiner Weinpalette vor allem durch seine erstklassigen Winzersekte gekannt geworden. Die gesamte Sektproduktion vom Abfüllen bis zum Degorgieren wird im eigenen Weingut durchgeführt.Jeder Wein wird mit größter Sorgfalt und Individualität durch den Reifeprozess begleitet. Rieden in den besten Lagen garantieren Jahr für Jahr wieder neue Genüsse.

Informationen

RegionPrickelndes aus Österreich
LandWakis Spezialitäten
Ausbau
BioNein
Alkoholgehalt13,0 %
Weinartweiss
Jahrgang
Flaschengröße0.75

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