Bio
Zum Zoomen über das Bild scrollen
Klicke zum Zoomen auf das Bild
-
weissWEIN
-
Grüner Veltliner;
-
Österreich
-
Kamptal
-
2025
Beschreibung
Leuchtendes Goldgelb, ölige Schlieren, blitzsaubere Fruchtnase mit sortentypischer Aromatik, Nektarinen, Ananas, Bananen, weißer Pfeffer, Limettenzesten; balancierte Säure, komplett trocken, straffer mineralischer Grip, kreidige Textur, Apfeltarte, Zitronensorbet, feinsalzig, ruhig und lang, bleibt sehr stabil im Glas, viel Wein um wenig Geld. (verkostet durch Weinakademiker Johannes Fiala)
Informationen
| Artikelnummer | 220167 |
| Region | Kamptal |
| Land | Österreich |
| Ausbau | Gärung: Spontan und mit eigenen Hefen im Stahltank |
| Bio | Ja |
| Alkoholgehalt | 12 % |
| Weinart | weiss |
| Rebsorte | Grüner Veltliner; |
| Jahrgang | 2025 |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 15,87 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
„Ich lasse mich gerne überraschen“, meint Fred Loimer. Selbst ist und war er auch immer für Überraschungen gut. Etwa als er im Jahr 2000 auf einem historischen Ziegelgewölbekeller in Langenlois einen minimalistischen schwarzen Kubus errichten ließ und damit das liebliche Kellergassen-Ensemble ordentlich aufmischte. Oder als er 2006 damit begann, seine Weingärten auf biologisch dynamische Landwirtschaft umzustellen und ein Jahr später mit Winzerkollegen den Verein „respekt“ gründete, um die Ziele der Biodynamik konsequent im Weinbau umsetzen zu können.
Rund 70 Hektar bewirtschaftet das Weingut Loimer heute; die Trauben stammen aus wohlklingenden Lagen wie Käferberg, Spiegel, Steinmassl, Seeberg, Heiligenstein, Loiserberg, Eichelberg oder Dechant. Fred Loimers Weine