Messwein muss naturbelassen und unaufgebessert bleiben. Keine chemischen- oder Geschmacks verändernden Zusätze sind hierfür erlaubt. Messwein darf nur mit der Erlaubnis des Bischofs produziert werden. Frisch und zupackend von Anfang an, nach Ingwer und Zitronenmelisse, sehr lebendig; kernig, schlank bis mittelgewichtig, Agrumen, vor allem Grapefruit, sowie deutliches Pfefferl.
Winzerbeschreibung
1996 Übernehmen Michael & Eva Moosbrugger, zusammen mit Willi & Edwige Bründlmayer die Leitung des Weingutes. Das Weingut wird in den Verein der Österreichischen Traditionsweingüter aufgenommen.
Rund um das Schloss erstrecken sich die Weingärten – jeder mit seinen Besonder- und Eigenheiten. Jeder mit unterschiedlichen Boden- und mikroklimatischen Verhältnissen. Jeder Weingarten kann als ein eigenes Individuum betrachtet werden, dessen Anlagen mit Umsicht und Sorgfalt zur Reife geführt werden.
Informationen
| Region | Kamptal |
| Land | Österreich |
| Ausbau | Stahltank |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 12 % |
| Weinart | weiss |
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Jahrgang | 2022 |
| Flaschengröße | 0.75 |