Mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Zarte Tropenfrucht, etwas nach Guave und kandierten Orangenzesten, ein Hauch von Biskuit, Pfirsichnuancen klingen an, einladendes Bukett. Straff, elegant, facettenreiche Säurestruktur, mineralisch, zart nussig, reife Apfelfrucht, sicheres Entwicklungspotenzial
Informationen
| Region | Prickelndes aus Österreich |
| Land | Wakis Spezialitäten |
| Ausbau | Nach 12 Monaten Fasslagerung wird er für die 2. Gärung in Flaschen gefüllt. Auf der Hefe, die zur feinen Textur beiträgt, ruht er nun 10 Jahre bis er von Hand gerüttelt und degorgiert wird. |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 12,5 % |
| Weinart | weiss |
| Rebsorte | Pinot Noir, Riesling, Grüner Veltliner |
| Jahrgang | 2012 |
| Bewertung | 95 Punkte Falstaff |
| Flaschengröße | 0.75 |