Hell und klar, komplexes Bukett. Grapefruit, zarte Würze, leichte Hefe, am Gaumen dicht und straff . Minimale Dosage aus einem reifen Viognier. Feinste Perlage, nussiges Finish, Grapefruit im Abgang, gute Länge
Informationen
Region | Prickelndes aus Österreich |
Land | Wakis Spezialitäten |
Ausbau | traditionelle Flaschengärverfahren hergestellt und nach mehrjähriger Hefelagerung mit der Hand gerüttelt |
Bio | Nein |
Alkoholgehalt | 12,0 % |
Weinart | weiss |
Rebsorte | aus Chardonnay (75%) und Pinot Noir (25%) |
Flaschengröße | 0.75 |