Große Reserve Brut Graf Hardegg
0,75 Liter

Helles Goldgelb mit feiner, sehr eleganter Perlage – das Glas zeigt eine anhaltende Schaumbildung. In der Nase entfaltet der Sekt ein komplexes Bouquet mit Aromen von Brioche und Gebäck, dazu Noten von gelbem Apfel, zarter Honigblüte und etwas Citrus-Frische. Am Gaumen wirkt der Sekt saftig, frisch und lebendig mit eleganter Säurestruktur. Ergänzt werden das durch feine Fruchtnoten — gelber Apfel, vielleicht ein Anflug von Maracuja oder exotischer Frucht — und eine mineralisch-salzige, kurze Würze im Finish. Die Große Reserve präsentiert sich als sehr ausgewogener, eleganter Brut-Sekt — fein perlend, frisch und mit angenehm trockener Säure; ideal als Aperitif oder zu feinen Speisen. Serviertemperatur von etwa 10–12 °C ideal. Der Sekt ist zum Genießen gedacht — eine übermäßig lange Lagerung verbessert nicht unbedingt. Bei optimaler Lagerung (kühl, dunkel, liegend oder stehend, stabile Temperatur) bleibt die Qualität in der Regel 2,5–3 Jahre erhalten.