Sehr späte selektive Handlese, Ganztraubenpressung mit kurzer Maischestandzeit, schonende und langsame Pressung. Spontangärung in großen Holzfässern, worin er 12 Monate auf der Hefe reifte.
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weissWEIN
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Grauburg
er
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Österreich
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Südsteiermark
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2023
Beschreibung
Reife Frucht, komplex, hat Salz und Struktur, mineralisch, finessenreich – ein mineralischer Burgunder mit viel Potenzial
Informationen
| Region | Südsteiermark |
| Land | Österreich |
| Ausbau | Sehr späte selektive Handlese, Ganztraubenpressung mit kurzer Maischestandzeit, schonende und langsame Pressung. Spontangärung in großen Holzfässern, worin er 12 Monate auf der Hefe reifte. |
| Bio | Nein |
| Weinart | weiss |
| Rebsorte | Grauburgunder |
| Jahrgang | 2023 |
| Bewertung | Sehr späte selektive Handlese, Ganztraubenpressung mit kurzer Maischestandzeit, schonende und langsame Pressung. Spontangärung in großen Holzfässern, worin er 12 Monate auf der Hefe reifte. |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 35,87 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
Das Weingut der Familie Wohlmuth liegt am Fuße von Kitzeck im Herzen von Österreichs südlichstem Weinbaugebiet, der Südsteiermark. Seit 1803, also bereits 200 Jahre lang, ist der Name Wohlmuth ein Garant für hervorragende Qualität aus dieser landschaftlich bezaubernden Region der Hügel, auf deren steilen Südhängen einige der besten Weißweine des Landes gedeihen.
Teamarbeit wird hier ganz groß geschrieben: Großmutter Agnes werkt im Weingarten, Maria kümmert sich um die Kunden,
die beiden Gerhards, unterstützt von Nesthäkchen Dieter, sind für die hervorragenden Produkte verantwortlich und Tochter Daniela hilft wo immer sie helfen kann. Dieser Zusammenhalt in der Familie führte zu einer unverwechselbaren Linie, deren Grundstein Gerhard Wohlmuth bereits in den Siebzigerjahren des vorigen Jahrhunderts gelegt hat.