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rotWEIN
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Syrah
Grenache
Carignan
Mourvedre
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Frankreich
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Languedoc-Roussillon
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2018
Beschreibung
Der Wein hat eine intensiv rubinrote Farbe, den Schiefer kann man zwar nicht in der Nase erkennen, aber die klare Tanninstruktur zeigt sich bereits im Duft: verhalten sind die Noten von Kakao, frisch geröstete Bohnen, Nelken, dunkle reife Beeren. Der Geschmack ist seid, fein in sind die Anklänge würziger Noten von Pfeffer, dunktler Frucht und würzigem Extrakt von Süßholz. Syrah 50%, Grenache 30%, Carignan 15%, Mourvedre 5%
Informationen
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Land | Frankreich |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 13,0 % |
| Weinart | rot |
| Rebsorte | Syrah, Grenache, Carignan, Mourvedre |
| Jahrgang | 2018 |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 20,93 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
Die Domaine Mas Gabinèle liegt im Faugères, dem einzigen Gebiet im Languedoc, dessen Boden vollkommen homogen ist: aus Schiefer. Schiefer ist ein idealer Boden für klare, strukturierte und damit sehr hochwertige Weine. Die Domaine ist zwar das Werk von Thierry Rodriguez, den Willen etwas Besonderes zu schaffen hat er jedoch von seinen Großeltern geerbt. Er ist Weinhändler geworden, bevor der Ruf der Erde ihn wieder erreicht hat. Mit 40 hat er sich einige Hektar in Laurens im Herzen von Faugères gekauft, heute sind es 20 Hektar. Sein Ziel ist nicht schwer zu erraten: Weine mit dem besten Ausdruck zu erzeugen. Von gesunden Reben und in natürlicher Umgebung. Er nutzt heute auch moderne, wissenschaftliche Methoden, um dieses Ziel zu erreichen.