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rotWEIN
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Blaufrankisch; Zweigelt;
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Österreich
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Leithaberg
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2023
Beschreibung
Der Eichkogel ist eine Cuvée aus den Großhöfleiner Traditionssorten Blaufränkisch und Zweigelt. Im pannonischen Klima des Burgenlandes reifen die Trauben am Südhang des Leithagebirges zu höchster Qualität. Ausgebaut in kleinen Eichenfässern verbindet der Eichkogel die würzige Beerenfrucht des Blaufränkisch mit der Samtigkeit des Zweigelts. Der Eichkogel passt hervorragend zu kräftigen Fleischspeisen wie Lamm und Steak. Jüngere Jahrgänge sollten wenige Stunden vor dem Genuss geöffnet oder dekantiert werden.
Informationen
| Artikelnummer | 482512 |
| Region | Leithaberg |
| Land | Österreich |
| Ausbau | 21 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 14,0 % |
| Weinart | rot |
| Rebsorte | Blaufrankisch; Zweigelt; |
| Jahrgang | 2023 |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 42,53 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
Die Familie Kollwentz pflegt den Weingutsgedanken in seiner reinsten Form: eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein. 25 Hektar Weinberge werden gepflegt. Bodenbearbeitung und Begrünungsmanagement sind die Stellschrauben für ein ausgeglichenes Rebwachstum. Arbeitsintensive Handarbeit am Rebstock ist der Schlüssel zur Qualität. Ausschließlich vollreife, gesunde Trauben werden selektiv von Hand gelesen. Verwendet werden keine Botrytizide, keine Insektizide, keine Herbizide. Es werden keine Tannine und auch keine Eichen-Chips verwendet. Am Weingut Kollwentz gibt es keinen "orangen Wein" und keine Amphoren. Alle Weine des Weinguts Kollwentz sind Qualitätsweine und tragen die staatliche Prüfnummer.