Der Bouvet Ladubay Cremant de Loire aus den Sorten Chenin Blanc und Chardonnay. Im klassischen Flaschengärverfahren analog einem Brut Dargent entstanden, handelt es sich hier um einen attraktiven und recht feinperligen Crémant. Seine hellgelbe Farbe enthält strohgelbe Reflexe. Einmal im Glas, funkeln seine Perlen relativ lange. Das Bukett des Crémant enthält leichte Würznoten und getrocknete Feigen. Am Gaumen gewinnt der Tropen dann nach einem fruchtigen und saftigen Auftakt mit Apfel-und Zitrusnoten. Das Finale kommt mit einer leicht rauchigen Note. Dieser Crémant gehört definitiv zur Spitzenklasse.
Informationen
| Region | Prickelndes aus Frankreich |
| Land | Wakis Spezialitäten |
| Ausbau | |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 12,5 % |
| Weinart | weiss |
| Rebsorte | Chenin Blanc, Chardonnay |
| Jahrgang | |
| Bewertung | |
| Flaschengröße | 0.75 |