Konzentrierte, tiefe Farbe, konzentrierte, kraftvolle und ausdrucksstarke Aromen von schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Das Bukett entwickelt sich mit der Reifung schön und wird würzig mit Obertönen aus Lakritze, Leder und Eibisch sowie einem Hauch Vanille aus gut eingebundener Eiche. Ausgewogen, elegant und samtig mit leckerem, rundem Tannin von Anfang bis zum Ende. Es ist ein äußerst charmanter Wein mit viel Volumen und einem extrem langen Abgang.
Winzerbeschreibung
Erst nach einigen Krisen wie zb. Reblauskrise, dann der Erste Weltkrieg und vielen weiteren Unannehmlichkeiten, konnte das Weingut in den 1950er-Jahren durch den Aufkauf der Familie Kopp wieder zu neuem Leben erwachen. Die Weingärten konnten mit viel Geduld wieder aufgebaut werden. Geführt wird das Weingut immer noch von der Familie Kopp: von Tochter und Schwiegersohn. Zum Château du Retout gehören heute 34 ha mit dem Status AOC Haut-Médoc und 1,5 ha mit weißen Rebsorten.
Informationen
| Region | Bordeaux |
| Land | Frankreich |
| Ausbau | in französischen Eichenfässern (ca. 30 % neue Barriques) |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 13,0 % |
| Weinart | rot |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot |
| Jahrgang | 2016 |
| Flaschengröße | 0.75 |