Falstaff - 92 Punkte
Wein Guide - 92+ Punkte
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Wein Guide - 92+ Punkte
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weissWEIN
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Chardonnay
- Österreich
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Südsteiermark
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2023
Beschreibung
In der Nase sehr elegant, strahlt dabei eine reife Wärme aus, gemahlene Mandeln, saftige Mango, ein Hauch von Zedernholz, am Gaumen imposante Gerbstoffreserven, zeigt sich dabei von glänzender Vielfalt, finessreich und kompakt, fruchtig und mineralisch, exzellent integrierter Alkohol mit perfekt eingebundener reifer Säurestruktur, würzig-fruchtiges Finish. Ein wunderbar unkomplizierter Speisenbegleiter. Speiseempfehlung: Perfekt zu Fisch- und Geflügelgerichten; Trinktemperatur: 8 - 10 °C; Lagerfähigkeit: ca 7 Jahre
Informationen
| Artikelnummer | 530162 |
| Region | Südsteiermark |
| Land | Österreich |
| Ausbau | Barrique |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 12,5 % |
| Weinart | weiss |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2023 |
| Bewertung | Falstaff - 92 Punkte; Wein Guide - 92+ Punkte |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 18,53 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
Bis 1973 wurde dieser Betrieb als gemischter, landwirtschaftlicher Betrieb geführt. 1974 legten die beiden Familien Josef und Johanna Muster und Otto und Anna Dreisiebner, gemeinsam mit Oma Muster den Grundstein für die heutige Betriebsform und begannen mit Wein- und Obstbau. Diese einzigartige Partnerschaft dauerte 26 Jahre. In dieser Zeit wurden die grundlegenden Bausubstanzen geschaffen, 8 ha Eigenflächen für den Weinbau hergerichtet, mit Reben bepflanzt und ein Abhofverkauf inklusive einer Buschenschank als Vermarktungsweg aufgebaut. Im Jahr 2000 endete aus gesundheitlichen Gründen diese Betriebsgemeinschaft und die Familie Muster führt seither diesen Betrieb als Einfamilienbetrieb weiter. Reinhard Muster übernimmt als junger, engagierter Winzer die Verantwortung über die Weinmachung im Haus. Vater Josef Muster kümmert sich um den Obstbau und die Brennerei.