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weissWEIN
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Chardonnay;
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Österreich
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Kamptal
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2021
Beschreibung
Aus dem Glas strömt ein reifer Zitrusduft, helle Fruchtnuancen dominieren, auch etwas Mango ist im Spiel, getragen von feinstem Toasting, nuanciert und klar; am Gaumen viel Druck, saftiges Säuregerüst, gelbe Frucht mit roten Einschüben, Weinbergspfirsich, dazu geröstete Mandeln und Mokkabohnen, vielschichtig und dicht mit langem, salzigem Nachhall. Die Perfektion des Weines kommt am besten zu Trüffelgerichten zur Geltung. Passt sehr gut auch zu Kalbs- und Geflügelgerichten und Pasta mit Meeresfrüchten. Optimale Reife ab 2025, Lagerfähigkeit mindestens 20 Jahre, empfohlene Serviertemperatur ca. 12 Grad Celsius;
Informationen
| Artikelnummer | 240541 |
| Region | Kamptal |
| Land | Österreich |
| Ausbau | in großen und kleinen Eichenfässern. |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Weinart | weiss |
| Rebsorte | Chardonnay; |
| Jahrgang | 2021 |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 56 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
Seit 1980 liegt das Weingut in den Händen von Ludwig Hiedler er trägt das Erbe mehrerer Winzer-Generationen in sich. Seine enge Beziehung mit der Natur, sein Wissen, seine langjährige Erfahrung und seine feine Sensorik lassen hochqualitative und eigenständige Weine entstehen.
Sie hat das Erscheinungsbild des Weingutes entwickelt. Ihr erlesener Geschmack, auch geprägt von ihrer spanischen Herkunft, gibt dem Haus und den Weinen ein unverwechselbares, warmes, positives Gesicht.
Ángeles, Ludwig jun. und Dietmar - die 5. Generation in der Weingutgeschichte. Während Àngeles neue Wege eingeschlagen hat, bereiten sich die beiden Brüder Ludwig jun. und Dietmar bereits auf den Einstieg in den Traditionsbetrieb vor.