Elegant und raffiniert ist die Cuvée Brut Réserve, der Champagner für alle Anlässe. Pol Roger Brut Réserve zeigt eine schöne goldene Strohfarbe. Am Gaumen vermischen sich die Aromen von gekochten Früchten (Quittengelee, Aprikosenmarmelade) mit Düften von Bienenwachs und Akazienhonig. Herausragend sind die langanhaltenden Aromen, die sowohl aus fruchtigen (kandierte Orangenschale, Mandarine) als auch aus würzigen Noten (Kardamom, Anis) bestehen. Die Brut Réserve ist eine Mischung aus gleichen Teilen der drei champenois Rebsorten: Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay aus 30 verschiedenen Crus.
Winzerbeschreibung
Pol Roger Champagne hat eine Seele, die durch die Vereinigung des Familiengeistes und des Charakters eines Weinbergs geschaffen wurde. Das Weingut und die Keller befinden sich an der berühmten und edlen Avenue de Champagne in Epernay, genau dort, wo das Herz der Champagne schlägt. das
Reinheit und Adel von Pol Roger Champagne ist auch die Frucht des Know-hows, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Von der Ernte in den besten Weinbergen der Region bis hin zur mühsamen Arbeit im Keller hat jede Geste ihre Bedeutung.
Informationen
| Region | Champagner |
| Land | Wakis Spezialitäten |
| Ausbau | 2 Gärungsvorgänge, Einmal über 24 Stunden in Edelstahltanks relativ zeitig nach der Kelterung bei 6 Grad Celsius, anschließend in Edelstahltanks unter 18 Grad Celsius. Erst kurz vor dem Blending werden die einzelnen Crus miteinander vermählt. |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 12,5 % |
| Weinart | weiss |
| Rebsorte | Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay von 30 unterschiedlichen Weinbergen |
| Flaschengröße | 1.5 |