Brillant im Charakter mit einem feinen Glanz. Eine intensive und komplexe Nase aus leicht kandierten Früchten, gefolgt von Aromen von frischem Gebäck, gegrillten Mandeln, subtilen Noten von Honig und Lebkuchen.
Gut abgerundet und entwickelt, bringt der Wein ein Gefühl der Fülle, während seine schöne Mineralität ein hervorragendes Gefühl von Frische hinterlässt.
Grand Siécle bietet eine perfekte Balance zwischen Stärke und Delikatesse.
Winzerbeschreibung
Bernard de Nonancourt kreierte den Laurent-Perrier-Stil. Um dies zu tun, belebte und übernahm er die traditionellen Wege des Champagners, sondern lancierte auch neue Ansätze sowohl auf technischer als auch auf Blending-Ebene. Er kreierte eine Reihe einzigartiger Weine mit eigener Geschichte und Persönlichkeit. Laurent-Perrier ist jetzt für seinen Stil und die Konsistenz seiner Qualität gefeiert, cuvée nach cuvée. Blending ist die Kunst des Champagners, es ist das Know-how von Laurent-Perrier und seinem Kellermeister Michel Fauconnet. Weinbereitung bedeutet, den besten Saft aus der Presse auszuwählen. Weinbereitung bedeutet, mit den drei wichtigsten Champagner-Sorten zu arbeiten, Chardonnay meistens, Pinot Noir und Meunier.
Informationen
| Region | Champagner |
| Land | Wakis Spezialitäten |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 12,0 % |
| Weinart | weiss |
| Rebsorte | 55% Chardonnay, 45% Pinot Noir |
| Bewertung | Essi Avellan, 2019: 94-97/100 Gault & Millau, 2019: 17,5/20 James Suckling, 2019: 97/100 Jancis Robinson, 2019: 18,5/20 Richard Juhlin, 2019: 95/100 Antonio Galloni, 2020: 96/100 Falstaff, 2020: 97/100 |
| Flaschengröße | 0.75 |