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Sekt
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Wakis Spezialitäten
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Champagner
Beschreibung
Delikater und frischer Duft mit schöner Komplexität. Noten von Zitrusfrüchten und weißem Obst.
Sehr geradlinig; der vollmundige, ausdrucksvolle Wein entwickelt nach und fruchtige Aromen. Bemerkenswerte Ausgewogenheit der Aromen und gute Beständigkeit.
Informationen
| Artikelnummer | 226220 |
| Region | Champagner |
| Land | Wakis Spezialitäten |
| Ausbau | sommersalate, fischgerichte, meerestiere, durchaus gewürzt, aber nicht zu schwere dominierende saucen |
| Bio | Nein |
| Weinart | weiss |
| Flaschengröße | 1,5 L |
| Preis pro Liter | 172 €/L |
Winzerbeschreibung
Bernard de Nonancourt kreierte den Laurent-Perrier-Stil.
Um dies zu tun, belebte und übernahm er die traditionellen Wege des Champagners, sondern lancierte auch neue Ansätze sowohl auf technischer als auch auf Blending-Ebene. Er kreierte eine Reihe einzigartiger Weine mit eigener Geschichte und Persönlichkeit. Laurent-Perrier ist jetzt für seinen Stil und die Konsistenz seiner Qualität gefeiert, cuvée nach cuvée. Blending ist die Kunst des Champagners, es ist das Know-how von Laurent-Perrier und seinem Kellermeister Michel Fauconnet.
Weinbereitung bedeutet, den besten Saft aus der Presse auszuwählen.
Weinbereitung bedeutet, mit den drei wichtigsten Champagner-Sorten zu arbeiten, Chardonnay meistens, Pinot Noir und Meunier.