Der Carte Blanche ist mit einem hübschen goldenen Kleid geschmückt. Die Perlen des Champagners sind lebhaft und intensiv und bilden einen zarten und anhaltenden Schaum. In der Nase entwickeln sich leichte, elegante Aromen von Lindenblüten, Honig und Zitrone, die sich dann am Gaumen zu frischen und mentholhaltigen Noten entfalten. 60% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 5% Pinot Meunier