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Wakis Spezialitäten
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Schokolade
Beschreibung
Karamellisierte Marcona-Mandel, überzogen mit weißer Schokolade und Crème Brûlée-Geschmack. Die perfekte Balance zwischen der exquisiten Praline und der Marcona-Mandel erinnert an die traditionellste Crème Brûlée. Das katalanische Dessert schlechthin wurde zu einem Bonbon. Ein einzigartiges Erlebnis für alle, die authentische Aromen suchen!
Informationen
| Region | Schokolade |
| Land | Wakis Spezialitäten |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 0,0 % |
| Preis pro Liter | 97,5 €/L |
Winzerbeschreibung
Vor 50 Jahren setzte Josep Cudié seinen großen Traum in die Tat um, nämlich eine Mandel zu einer süßen, schokoladenen Delikatesse zu machen. Er gründete eine Manufaktur in Vilafranca und entwickelte unentwegt neue Rezepturen für Pralinen und Cremes, um aus knackigen Nüssen kleine Kunstwerke zu machen. Zwei Generationen später ist Cudié noch immer ein handwerklicher Betrieb, in dem mit großer Sorgfalt Mandeln mit feinsten Zutaten kunstvoll eingehüllt und veredelt werden.