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rotWEIN
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Cabernet Sauvignon
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Österreich
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Raritäten
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2011
Beschreibung
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feines rotesbeeriges Konfit, ein Hauch von Gewürzen, zart nach Nougat. Saftig, süße Kirschenfrucht, wirkt elegant und geschliffen, gut integrierte Tannine, mineralischer Stil, extraktsüßer Nachhall.
Informationen
| Artikelnummer | 902970 |
| Region | Raritäten |
| Land | Österreich |
| Ausbau | Barrique |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 14,5 % |
| Weinart | rot |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2011 |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 46,67 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
Der Betrieb befindet sich in Gumpoldskirchen, ca. 20 Kilometer südlich von Wien, an der klimatisch begünstigten Thermenlinie. Auf Grund der optimalen Bedingungen, wie Bodenbeschaffenheit, Klima, sowie die Lage der einzelnen Rieden, bietet die Thermenregion die beste Voraussetzung großartige Weiß- und Rotweine produzieren zu können.
Der Weißweinanteil liegt bei 60 %, der Rotweinanteil bei 40 %. Das Ziel von Gustav Krug ist es ausschließlich Qualitätsweine zu produzieren. Um dies zu erreichen, wird besonderes Augenmerk auf die Pflege der Weingärten gelegt. Nur gesundes und reifes Traubenmaterial gelangt ins Presshaus.